Mettez d’abord dans un bocal
Deux ou trois livres d’espérance,
Puis vous y ajoutez un quintal
De petits soins de complaisance,
Une mesure de bonté,
Un quarteron de confiance.
A discrétion de la gaieté,
Quatre ou cinq pots d’obéissance,
Cinq ou six livres de douceur ;
Et, crainte de monotonie,
Ajoutez de la bonne humeur
Un milligramme de folie.
Quant au sel,n’en mettez qu’un grain
Car si vous passiez l’ordonnance
Au lieu d’une once, il faudrait bien
En mettre deux de patience
Cuire, le tout à petit feu
D’une chaleur bien soutenue
Qu’amour et qu’amitié tous deux,
Ne le perdent jamais de vue :
Vous obtiendrez, par ce moyen,
Une galette bien pétrie
Dont un morceau, chaque matin
Suffit pour embellir la vie !
