La menthe peut s’utiliser de toutes les manières possibles- bien évidement dans le thé ou en tisanes, par exemple mélangée au tilleul, mais également dans les sauces(les anglais), dans les cocktails(les nord -américains), dans les salades (les chinois), dans les rouleaux de printemps(les vietnamiens).
Il existe plusieurs espèces : la menthe frisée, celle des champs, la menthe aquatique, la menthe à feuilles rondes, la menthe rouge, la menthe poivrée…..toutes les menthes sont utiles et quelles que soit celles que vous planterez dans votre jardin, vous y trouverez votre content de vertus médicinales Les menthes sont toniques : elles redonnent de l’énergie à tous les organes sans exception, ce sont des amies du cœur et des nerfs( qu’elles soutiennent et calment grâce à leurs propriétés antispasmodiques),
