Nom latin : Bambusa arundinacea
   Famille : Graminées 

 
Le bambou est une plante vivace au rhizome court et à croissance très rapide  (plus de 20 cm  par jour), qui atteint 10 m de hauteur en moyenne (mais qui peut atteindre beaucoup plus). Sa tige cylindrique creuse et ligneuse, qui s’arque souvent dans sa partie supérieure, présente des nœuds proéminents qui présentent des ramules flexibles portant des feuilles  linéaires denses d’un belle couleur verte. Les fleurs, assez insignifiantes paraissent de façon intermittente en fines panicules arquées.

Il pousse dans toutes les régions tropicales ou subtropicales humides, plus  particulièrement en Asie où l’on trouve les quelque cent vingt espèces existantes.

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C’est un aliment miracle qui apporte endurance physique et psychique, un super aliment champion de vitalité et de santé. Seules les graines germées peuvent rivaliser avec elles.

Deux puissants détoxicants pour un nettoyage en profondeur.

LA FORCE DE LA SPIRULINE : petite algue  bleue.

C’est un Elixir de jeunesse et une merveille sur le plan nutritionnel, un remarquable fortifiant naturel. La richesse et la diversité de ses constituants apportent nutriments et substances actives.

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La papaye est le fruit comestible du papayer (Carica papaya), un arbre originaire du Mexique.

C’est une baie savoureuse, généreuse en saveurs complexes, ovoïde ou arrondie, de 21-31 cm de long, à la pulpe comestible, pouvant peser à peu près un kilogramme (et parfois jusqu’à 5 kg) et renfermant de nombreuses graines noires entourées d’un mucilage. A maturité, les papayes sont vert jaunâtre, avec une chair juteuse, jaune orangé.

La production mondiale était d’environ 9 millions de tonnes en 2008 avec l’Inde comme plus important producteur (2,7 millions  de tonnes), suivi du Brésil (1.9 millions) et du Nigéria (765 000 tonnes).

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                                    LES   OLIGO- ELEMENTS

 Fer, cuivre, zinc, magnésium, chrome, fluor, iode, soufre…..

 

A quoi servent-ils dans notre organisme ?

 Ils sont essentiels à notre organisme et   ils interviennent dans le développement global de notre corps depuis le renouvellement de nos tissus jusqu’au renforcement de notre système immunitaire Un régime alimentaire  équilibré et diversifié permet d’éviter les carences

 

Ou  trouver les oligo-éléments dans notre alimentation ?

LE CUIVRE : nécessaire au métabolisme de nos tissus, à la croissance des os, il aide notre système immunitaire, agit contre le vieillissement.  On le trouve dans le chocolat, les fruits oléagineux, les céréales complètes

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